Del Mar
Anchoas de Santoña Sobre Tosta de Cristal
Anchoa, tomate rallado, tosta de pan. El alérgeno (1.- Gluten) es del pan.
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
11,75€
Fritura Mediterránea
Calamar, boquerón y salmonete.
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
19,90€
Calamares a la Andaluza
Con ali oli artesano.
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
4.- Pescado
14.- Moluscos
12,00€
Chipirones Rellenos
de ali oli de lima sobre lecho de arroz al estilo oriental.
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
6.- Soja
14.- Moluscos
18,90€
Tartar de Atún Rojo de Almadraba
Con crema de aguacate.
Alérgenos
1.- Glúten
3.- Huevos
4.- Pescado
6.- Soja
10.- Mostaza
11.- Sésamo
12.- Sulfitos
22,50 €
Aguacate a la Brasa Relleno de Tartar de Atún Rojo
Y salsa del chef.
Alérgenos
1.- Glúten
4.- Pescado
6.- Soja
10.- Mostaza
11.- Sésamo
22,50 €
Lingote de Atún Rojo de Almadraba
A la brasa con salsa de fruta de la pasión y calabacín.
Alérgenos
4.- Pescado
23,90 €
