De la huerta

Brotes Tiernos Tropicales

Ensalada de brotes tiernos con aguacate mango y vinagreta de mango y granola.
Ración:
14,90€

Burrata sobre Jardín Mediterráneo

Ensalada de burrata sobre carpaccio de tomate de temporada rúcula frita y vinagreta de albahaca.
Ración:
14,90€

Ventresca de la Huerta Tradicional

Ensalada de ventresca con tomate, cebolla roja, piparra y vinagreta de la casa.
Ración:
14,90€

Alcachofas Braseadas con Toque de Parmesano

Alcachofa a la brasa con falso caviar y crujiente parmesano.
Tapa:
8,75€
Ración:
15,75€